佐竹産業 濃州正宗刺身型 210mm 白木 (フィッシングナイフ)

■刃部：ステンレス刃物特殊鋼
■柄部：白木（天然木）
≪佐竹産業 フィッシングナイフ≫

●柳刃(ヤナギバ)包丁とも呼び、薄くきれいに切る刺身料理に使います。
●700余年伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国関で造られました。
●伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を加える事により切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げる事に成功いたしました。

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